Rutas gastronómicas «Assaboreix l’Illa» a partir de marzo del 2014

Foto: Pimem Restauració
Foto: Pimem Restauración

Pimem Restauración ha anunciado que a partir del mes de  marzo se pondrá en marcha ‘Assaboreix l’Illa’, una actividad que consiste en 14 rutas gastronómicas con el objetivo de potenciar la cocina mallorquina y los productos locales típicos de la isla, con 70 platos típicos y tradicionales.
Esta idea surgió para impulsar la economía de invierno con la participación la Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca y de los restaurantes más emblemáticos de la isla.

El circuito de las rutas empezará en Palma del 21 al 30 de marzo, después en Inca del 4 al 13 de abril, y más tarde en Calvià del 2 al 11 de mayo. Para el mes de octubre, se pretende organizar en los pueblos de Tramuntana.

*Nuevas fechas para la Ruta de Palma de Assaboreix l’Illa del viernes 4 de abril al domingo 13 de abril.
Las rutas de Inca y Calvià se llevaran a cabo el próximo otoño.

Mallorca Fruits – La almendra mallorquina

Mallorca Fruits es la marca comercial bajo la cual el grupo de cooperativas Fruits Secs comercializa la almendra mallorquina y productos derivados de la misma.
Gusto, textura, aroma y un cultivo natural hacen de nuestra almendra, un alimento de gran calidad.

 

La Almendra, un alimento sabroso y saludable, aporta muchos minerales, calcio, magnesio, fósforo y zinc, es muy buena para niños, adolescentes y mujeres embarazadas. Su alto contenido proteico, férrico, cálcico y vitamínico, la hacen adecuada para personas que sufran de colesterol, osteoporosis, déficit de peso y diabetes. Tiene mucha fibra, lo que la convierte en un producto ideal para mejorar el tránsito intestinal.

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Fundación Sophia proyecta un documental sobre el Proyecto Arqueológico “Visir Amen-Hotep Huy”

La Fundación Sophia proyectará durante esta semana el documental “Visir Amen-Hotep Huy, tras el rastro del Visir”,  realizado sobre el proyecto arqueológico “Visir Amen-Hotep Huy”, que destaca una de las excavaciones arqueológicas que el Instituto de Estudios del Antiguo Egipto está llevando a cabo en la ribera Occidental del rio Nilo, en el viejo país de los faraones.  El documental se proyectará a diario en el cine de la fundación, en calle Jaime Ferrer, 3 (junto a La Lonja), en Palma, con pases diarios a las 19h, hasta el viernes 8 de junio y la entrada es librewww.fundacionsophia.com – 971 721 555.

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