Mallorca Fruits – La almendra mallorquina

Mallorca Fruits es la marca comercial bajo la cual el grupo de cooperativas Fruits Secs comercializa la almendra mallorquina y productos derivados de la misma.
Gusto, textura, aroma y un cultivo natural hacen de nuestra almendra, un alimento de gran calidad.

 

La Almendra, un alimento sabroso y saludable, aporta muchos minerales, calcio, magnesio, fósforo y zinc, es muy buena para niños, adolescentes y mujeres embarazadas. Su alto contenido proteico, férrico, cálcico y vitamínico, la hacen adecuada para personas que sufran de colesterol, osteoporosis, déficit de peso y diabetes. Tiene mucha fibra, lo que la convierte en un producto ideal para mejorar el tránsito intestinal.

 

Productos que podéis encontrar de Mallorca Fruits:

Aquí os dejamos una de las muchas recetas donde podéis emplear las almendras, elaborado por pepekitchen.

Escaldums, guiso de pavo con almendras  

   Ingredientes, 4 personas

500 gr. carne de pavo (pechuga en trozos),
40 cc. Aceite de oliva virgen
Una cebolla grande
2 dientes de ajo
40 gr. almendras peladas
Laurel
2 tomates maduros
250 cc. vino blanco
250 cc. caldo de pollo
Sal
Pimienta molida.

Elaboración

Saltear la carne con sal y pimienta en una cazuela, removiendo hasta dorarla.
Añadir cebolla y ajos picados, dejando que se cocinen 8 minutos.
Añadir las almendras mallorquinas y cocer unos 6 minutos más.
Añadir tomate pelado y troceado, el vino blanco y el caldo de pollo. Dejar cocer 10 minutos a fuego medio.

Tritura con la batidora, pero sin excedernos, de forma que quede una salsa espesa.

 

Y lo mas importante, ¿donde podéis ir a comprarlas?

Botigueta de San Miguel    C/ San Miguel, 79 Palma

El Corte Inglés   Jaime III y Avenidas Palma

Artesan en C/ Marqués Vivot, s/n Valldemossa

Sa Botiga d´Alcúdia en Camí de la Ronda s/n, Alcúdia

Fet a Sóller en C/ Romaguera, 12  Sóller

Delicies de Ses Illes  Aeropuerto de Palma de Mallorca

Vera Gastronomía (Comercial Vera) Poima, 28 (Polígono Can Valero)

La Casa de los Quesos , Paseo Mallorca, 32 Palma

Recursos Naturales Mallorca en C/ Emili Serrano, 4 Palma

Supermercado Deya en C/ Arxiduc Lluis Salvador, 10 Deyà

Romantic Mallorca en Av. Miramar, 23 S´Arenal – Llucmajor

Ca’n Frasquet C/ Orfila, 4 Palma

Herbopalma c/Aragón 146, Palma